|
|
Italiaans Roergebakken Bladspinazie
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
500 - panklare spinazie
1 rode ui of 1 sjolotje
10 gr. boter of margarine
1 el groene pesto
zout,peper.
Voorbereiding:
Was de spinazie
verwijder lelijke blaadjes en dikke stelen en laat de spinazie in een vergiet uitlekken.
pel en snipper de rode ui of sjalotje,
Bereidingswijze:
Verhit de boter in de wok en fruit hierin de ui 1 minuut en voeg daarna de spinazie toe en laat de groenten op hoog vuur al omscheppend in 2 a 3 min. gaar worden.
roer de pesto door de spinazie en laat het gerecht even pruttelen.
voeg zout en peper naar smaak toe
|
|
|